Você deve sair com os produtos que usou para presentear cliente manualmente como SAÍDA - PRESENTE/BRINDE.
Para isto, selecione a funcionalidade ESTOQUE, marque a opção APENAS EM ESTOQUE, clique nas RETICÊNCIAS e selecione MOVIMENTAR ESTOQUE, como na imagem abaixo:
Escolha a opção SAÍDA.
Em movimento, escolha SAÍDA - PRESENTE/BRINDE, e clique em CONFIRMAR.