Para que seu estoque seja atualizado você precisará finalizar seu pedido. Somente após inserir todos os dados no pedido e gerar o financeiro é que seu estoque será de fato atualizado e então o status do pedido passará de CADASTRADO para PENDENTE DE.
Para finalizar selecione a funcionalidade COMPRAS e clique em cima do pedido.
Se você tiver importado o pedido, confira o valor e então clique em CONCLUIR IMPORTAÇÃO.
Clique em AVANÇAR.
Em OUTROS VALORES, preencha os campos se necessário e então clique em AVANÇAR, novamente.
Escolha a forma de pagamento.
Clique em ADICIONAR PAGAMENTO.
Em seguida clique em AVANÇAR.
Em RESUMO DO PEDIDO, confira todas as informações e então clique em FINALIZAR.
Após este passo a passo, seu pedido passará de CADASTRADO para PENDENTE DE PAGAMENTO e então seu estoque será atualizado.